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  Traiteur

Au Restaurant Victor Montes nous disposons d’un service de traiteur pour compléter tout événement que vous souhaitez réaliser; mariages, célébrations, présentations. Vous pourrez profiter de toute l’expression de notre cuisine en miniature et doter votre événement du cachet qu’il mérite.

Avec ce petit fragment de notre livre de traiteur, nous voulons vous présenter le dévouement et l’ingéniosité que nous proposons à Restaurant Victor Montes. Vous recevrez à tout moment une attention et un conseil spécialisés, soignant les moindres détails et nous adaptant toujours à vos besoins.

Ainsi, nous avançant aux besoins éventuels, nous disposons de pintxos pour végétariens et cœliaques. Souligner que l’information indiquée peut être précisée; pour toute question quant au service de traiteur, n’hésitez pas à nous contacter et nous consulter.

Nos Canapes

Toast de jambon ibérique de Bellota avec tartare de tomate

Toast de jambon ibérique de Bellota avec tartare de tomate

Brochette de faux-filet du pays sur truffe et sauce Périgord

Brochette de faux-filet du pays sur truffe et sauce Périgord

Bonbon de gorgonzola sur croûte de pistaches

Bonbon de gorgonzola sur croûte de pistaches

Cassolette de gulas et champignons

Cassolette de gulas et champignons

Salade de moules aux oignons pochés

Salade de moules aux oignons pochés

Fromage de chèvre frais avec pâte de coing artisanale aux noix

Fromage de chèvre frais avec pâte de coing artisanale aux noix

Rouleau de courgette farcie aux petits légumes

Rouleau de courgette farcie aux petits légumes

Croque de mousse de foie sauce Cucumber

Croque de mousse de foie sauce Cucumber

Cake Pops maison

Cake Pops maison

pintxo de foie sur fromage de chèvre caramélisé et tartare de fraises

pintxo de foie sur fromage de chèvre caramélisé et tartare de fraises

Hamburger de poisson maison avec pain Negri

Hamburger de poisson maison avec pain Negri

Macédoine de jambon ibérique, champignons et poireaux

Macédoine de jambon ibérique, champignons et poireaux

Brochette de crevettes et poulpe à la vinaigrette

Brochette de crevettes et poulpe à la vinaigrette

Brochette de fruits sur couverture de chocolat

Brochette de fruits sur couverture de chocolat

Mousse de fraise sur sirop de fruits rouges

Mousse de fraise sur sirop de fruits rouges

Croquettes maison variées

Croquettes maison variées

Salade de mozzarella avec tomates cherries et noix

Salade de mozzarella avec tomates cherries et noix

Anchois avec gélatine de tomate et germiné d’oignon

Anchois avec gélatine de tomate et germiné d’oignon